Hoje o post vai ser diferente!!!


Lembram do post sobre a promoção 90 anos da Royal? Então, vim mostrar para vocês como ficou o cupcake feito pela minha amiga!!

(receita para 30 forminhas do kit 90 anos Royal)

Ingredientes:
1 xícara de chocolate em pó;
2 xícaras de açúcar;
2 xícaras de farinha; 
4 ovos; 
1 xícara de óleo; 
1 xícara de água fervendo; 
1 colher de sopa de pó Royal

Modo de Preparo:
Coloque na batedeira o açúcar, os ovos e o óleo, misture bem. Aos poucos adicione a farinha e a água quente, depois de tudo misturado, adicione o chocolate em pó e o pó Royal, misture tudo muito bem. 

Com uma concha, coloque a massa dentro das forminhas até a metade delas e leve ao forno por 20 minutos a 180º graus.

Recheio:
2 latas de leite condensado;
2 colheres de sopa de margarina sem sal;
7 colheres de sopa de Nescau ou 5 colheres de sopa de chocolate em pó.

Modo de Preparo:
Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau, deixe no fogo até que o brigadeiro desgrude totalmente da panela.
Tire o miolo do meio do cupcake como se fosse um miolo de maçã, separe, pois você utilizara a tampinha para fechar o recheio, coloque o brigadeiro dentro e retorne com a tampa do miolo.

Feito isso, você pode colocar mais brigadeiro como cobertura e granulados a gosto.
E é isso!! seu cupcake já está pronto e lindo para comer!!
O cupcake da foto ficou sem a tampinha, você pode fazer assim também, a tampinha serve mais para questão estética do cupcake.

Você também pode fazer com vários outros recheios e massas. É só ser criativo!!
Agradecimento especial pela receita e fotos, Serenna Belforte!

Espero que tenham gostado!

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Administradora por formação, blogueira por amor e metida a web designer por economia.

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